Qui sommes-nous ?
L'artisan de vos souvenirs
Food Event, c’est des jeunes chefs passionnés aux savoir-faire complémentaires, avec un seul but : dépoussiérer l'univers du traiteur en créant pour vous des moments uniques de gastronomie décomplexée.
Forts de nos expériences en restauration bistronomique et étoilée, nous mettons nos talents et notre dynamisme à votre service. Soucieux de la qualité de nos prestations, nous sélectionnons les meilleurs produits de saison chez nos producteurs, afin de vous apporter une cuisine à notre image.
Plusieurs formules sur mesure s’offrent à vous ; entre amis pour un apéritif dînatoire, un déjeuner professionnel dans vos locaux, ou encore des réceptions à votre domicile.
Nous pouvons nous déplacer jusqu’à 100 km de Bordeaux.
NOS CHEFS
À gauche, Sébastien, qui a tout appris de la cuisine du monde grâce à sa mère cuisinière ; sa vocation n'était plus un secret. Dès l’obtention de son CAP Cuisine, Sébastien est parti au soleil... à Saint-Martin aux Caraïbes, en tant que chef de partie dans un restaurant gastronomique. Nostalgique de notre belle ville, il est revenu en tant que chef Chez Loulou dans le quartier Saint-Pierre, et Le Carré sur la Place du Marché des Chartrons. Puis il nous a ramené son soleil... son expérience et sa joie de vivre en cuisine, avec une envie commune de dépoussiérer l’image du traiteur.
À droite, Thibaut, épicurien et amoureux du terroir français, il est tombé dans la marmite du monde culinaire quand il était petit. Diplômé de la prestigieuse école Vatel et titulaire d'un Master en Œnologie, ce jeune chef fait aujourd'hui de sa véritable passion son métier. À travers ses nombreuses expériences, Thibaut a toujours veillé à véhiculer des valeurs qui lui sont chères : consommer et cuisiner de façon responsable, notamment en respectant la saisonnalité des produits et travailler avec des producteurs locaux soucieux de l'environnement.
NOS SERVICES
Chef privé à domicile
Nous concevons et réalisons votre repas selon vos envies avec des entrées, plats, fromages et desserts variés. Vous découvrirez des recettes alliant qualité et saveur.
Évènement traiteur
Afterworks, séminaires, anniversaires… Différentes formules traiteur adaptés à votre événement. Nous pouvons faire du sur-mesure, de la cuisine familiale, street food à gastronomique.
Cuisson au Brasero
Une touche d'originalité à votre événement en extérieur avec des chefs cuisinant devant vous et vos convives au brasero.
Masterclass
Nos chefs sont disponibles pour des cours particuliers ou collectifs afin de vous apprendre comment sublimer vos repas entre amis.
Mixologie
Yanice, notre mixologue/barman et champion de France de cocktail, saura vous faire passer un moment magique en vous enseignant comment faire ses cocktails.
Sommelier
Notre sommelier de renom, Chris, vous apprendra tous les rudiments sur le vin et vous fera déguster des millésimes exceptionnels.
